Durazno Durazno/Melocotón Durazno Huayco
Cajas de 15 a 20 kg
- Recurso de origen fresco
- Pulpa suculenta y carnosa
- Tamaño: de 40 a 75 milímetros de diámetro
Características
El durazno o melocotón es el fruto del duraznero (Prunus pérsica batsch), árbol de la familia de las Rosáceas, comestible.
Presentación y Vida Útil
Los duraznos deberán estar limpios, frescos, enteros y sanos. Pertenecerán al mismo cultivar y deberán tener un grado de madurez comercial, que les permita soportar el manipuleo, transporte y conservación en
buenas condiciones. Los duraznos deberán ser acondicionados, de tal manera que estén protegidos,
ventilados y bien presentados.
Los duraznos se deberán envasar para el expendio al por mayor en cajas de madera que pesen aproximadamente de 5 Kg a 10 Kg.
Consumo en fresco.
Información
Nutricional
en 1 porción
1 grande
Energía
38 Kcal
Proteínas
0,89 g
Grasa total
0,24 g
Grasa saturada
0,019 g
Grasa monoinsaturada
0,066 g
Grasa poliinsaturada
0,084 g
Colesterol
0 mg
Carbohidratos
9,35 g
Fibra
1,5 g
Azúcar
8,22 g
Sodio
0