Aceituna Negra Entera
Black Olive
Empaque 350 y 550 gr
- Recurso de origen fresco
- Usos: En la alimentación y para extracción de aceites esenciales.
- Zona de producción: Arequipa, Ica, La Libertad, Lima, Moquegua, Tacna
Características
Fruto tipo drupa del olivio. Posee todos los aminoácidos esenciales en una proporción ideal, aunque su contenido en proteína es bajo, su nivel de fibra hace que sea muy digestiva. Destacan sus contenidos en minerales, especialmente el Calcio y el Hierro, también se encuentra presente la Provitamina A, Vitamina C y Tiamina.
Vida Útil
Presentación: Aceituna con hueso o enteras
Calibre:351/380
Coloración:Aceituna negra natural
Vida útil: 3 años (36 meses)
Sin defectos de textura ni defectos en la epidermis del fruto.
Almacenamiento: Mantener en lugar fresco, seco y proteger de la luz directa.
Una vez abierto conservar refrigerado.
Información
Nutricional
1 porción
10 pequeñas
Energía
36 Kcal
Proteínas
0,3 g
Grasa total
3,24 g
Ácidos grasos saturados
0,429 g
Ácidos grasos monoinsaturados
2,395 g
Ácidos grasos poliinsaturados
0,277 g
Colesterol
0
Hidratos de carbono disponibles
2,06 g
Azúcares totales
0 g
Fibra
1 g
Sodio
299 mg
Potasio
3 mg