Salmón Filete ATM
Filete de Salmón
Filete de Salmón
Salmo Salar
Porción de 400g Envasado
Chile
- Recurso de origen fresco
- Origen Captura: Centro de cultivo Código: 10166
- Zona de Extracción : Chiloé
Envase y presentación
Empaque Primario: Bandeja plástica ( PE/PP Blanco), pañal absorbente ultra zap, film (PVDC) sellado en atmósfera modificada (mezcla de gases de grado alimentario), faja con rotulación. Empaque Secundario: Caja de plumavit o bandeja de plástico, cubierta con hielo. NOTA: El envase secundario será en función de cada cliente, considerando distancias de transporte entre planta de proceso Alimex y ubicación física del cliente final.
Vida Útil
08 Días, En condiciones de almacenado de hasta 3 grados Celsius, sin sufrir quiebres en la cadena de frío, ni perdida de gases de atmósfera modificada.
Información
Nutricional
en 100 g
Energía
142 Kcal
Proteínas
19,8 g
Grasa total
6,34 g
Ácidos grasos saturados
0,98 g
Ácidos grasos monoinsaturados
2,1 g
Ácidos grasos poliinsaturados
2,5 g
Ácidos grasos trans
0 g
Colesterol
55 mg
Hidratos de carbono disponibles
0 g
Azúcares totales
0 g
Sodio
44 mg